Špachtle a príbory
Počet vidličky a lyžice závisí na tom, koľko ľudí žije vo svojom dome a ako často chcete prijímať hostí. To je najvhodnejší na ukladanie príborov a špachtle v šuplíku kabinetu, triedenie ich do zásobníka oddelení. Ak sa ale kuchyňa je priestranná a je tam dostatok miesta na kuchynskej linke, môžete umiestniť vidličky a lyžice v špeciálnej vertikálny stojan.
Nerezové spotrebiče sú najlepšie kombinácia rozumnú cenu a výbornú kvalitu.
Použite kuchynské zástery, ak chcete, spotrebiče byť vždy poruke a nie je neporiadok do pultu: lišty s háčikmi a kontajnerov pomôže.
Hrnce na varenie
Minimálny program obsahuje len 3 nádoby:
- Malý 1,5-litrový kastróla na varenie «jeden», predhriatie alebo varené vajcia. Môžete ho nahradiť kastróla s rukoväťou.
- Médium pre varenie strane jedál pre 2-3 litre.
- Veľký hrniec na polievku alebo kompóty s asi 4-5 litrov.
Ak chcete vymeniť svoje staré kontajnery, ktoré padli v havarijnom stave, alebo stratili ich atraktívny vzhľad, vyberte si hrnce v sade: majú rovnaký dizajn a ľahko sa vkladá do seba, šetrí priestor.
Nože
«Povarskaya trojky» potrebné nožov:
- Univerzálny pre krájanie mäsa, rýb a sekanie zeleniny. Vyberte si kvalitný produkt, pretože to predstavuje hlavné zaťaženie.
- Nôž na chlieb s zubov.
- Malý frézovanie nôž.
Nože by nemali byť uložené spolu s inými príbory: nože by sa nemali dotýkať iné kovové predmety. Položte ich na magnetické dosky, v špeciálnom oddelení alebo držiaka, s orezávatko.
Ako viete, keď zaostriť nôž? Odborníci radia, že robí to raz za dva týždne, ale je lepšie sústrediť na svoje pocity: ak nôž prestal rezanie a začal trhať, ostrenie je potrebné.
Vyprážanie
na panvici
To je ďalšia vec, že je ťažké sa zaobísť bez. Aspoň dva vyprážanie misy by mali byť uvedené v každej kuchyni. Prvý z nich je vyrobené z liateho železa alebo kameňa s priemerom 26-28 cm pre stewing a vyprážanie mäsa, varenie pilaf a rezne. Druhá je plytké, s priemerom 24 cm: na palacinky, miešané vajcia a opekať zeleniny. Tradičná panvica s non-stick povlak bude robiť.
Neodporúčame umiestňovať do panvice na seba, aby nedošlo k poškriabaniu laku: existujú špeciálne stojany s deliče pre nich, čo umožňuje využiť priestor na maximum. Ďalšou zaujímavou možnosťou uloženia je na zavesenie zariadenia pomocou rukoväte.
Na krájanie
Bez nich nie je možné znížiť zeleniny a mäsa bez poškodenia dosku. To je za to, že by tam mali byť dve dosky — pre surovín a hotových výrobkov, od baktérie po mäso a ryby nie sú odstránené obyčajné oplachovanie pod ťuknite na položku. V skutočnosti, je to oveľa pohodlnejšie, že tri dosky a použiť menšiu jeden pre krájanie chleba.
Neodporúčame kúpu dosky z plastu: sa posuňte na povrchu a rýchlo sa stanú nepoužiteľné vzhľadom na početné škrabance. Používanie takéhoto produktu je proste nebezpečné. Cenovo najdostupnejšie a praktické materiály pre dosky sú dreva a bambusu: vyzerajú krásne, nie absorbovať patogénov a nie je tupý nože.
Môžete uložiť rezanie dosiek na háčiky, alebo v dobre vetranom vertikálne misky na vlasy. Existujú aj špeciálne police-držiteľov, ktoré umožňujú použiť prázdny oblasti, s prínosom.
Hlboká misa
Toto je univerzálny položka na varenie: môžete dať už krájané potraviny v to, mix šalát, dal pripravené jedlo v chladničke. Na miesenie cesta a mleté mäso, budete potrebovať veľké misy – si môžete kúpiť sadu dvoch alebo troch kontajnerov a dať ich v sebe.
Vyberte si produkty, ktoré sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo skla: sú eko-šetrné a bezpečné. Pri varení s pult používať kvalitné hrubé plastové.
Textilné doplnky
Potholders, kuchynské utierky, huby a handry sú nevyhnutné počas varenie, upratovanie a umývanie riadu. Tieto veci by mali byť vždy po ruke, ale málokedy sa zdobia kuchyňa s ich vzhľad, takže pri výzdobe interiéru, mali by ste udržiavať rovnováhu: dať niektoré zariadenia v uzatvorených skriniach, a nechať najviac potrebné ty v očiach.
Moderný trh ponúka mnoho zaujímavých riešení pre krásne a praktické skladovanie špongie a handry.
Najviac odolné a vysoko kvalitné utierky sú vyrobené z mikrovlákna a bambusu.
Tieto minimálne položky sú potrebné, ak budete variť doma a chcete znížiť počet kuchynské potreby v prospech voľného miesta.
Čo môžete urobiť, bez toho, v kuchyni?
Napíšte do komentárov vaše minimálny súbor, ktorý ste sa nezaobíde bez.
Teraz si tiež prečítať:
- Optimálny postup pre vykonanie opravy v kuchyni
- Základné princípy pohodlný dizajn kuchynského priestoru
- Kuchyne v červenej a čiernej tóny: výber nábytok, tapety a závesy pre štýl
- Rozdeliť na úrovni stropov pre kuchyne: štýly, farby, tvary a osvetlenie
- Potrebné veci do kuchyne, že každá gazdinka by mal mať